飲食店のインスタ集客｜アカウントの作り方、投稿のコツ、予約ボタンの設定と成功事例

飲食店のインスタの始め方：アカウントを作り、プロアカウントに切り替える

始める前に決める3つのこと

アカウントを作る前に、次の3つを決めておくと、投稿の内容やプロフィールの書き方に迷いにくくなります。

• 誰に来てほしいか：近くで働く人のランチ、週末の家族、記念日の2人など。初めてのお客さんを増やしたいのか、常連さんにまた来てほしいのかも決めます。
• 何で選ばれたいか：看板の料理、季節のメニュー、店の雰囲気、価格など、覚えてほしいことを1〜2つに絞ります。
• 誰が、どのくらい投稿するか：店主が1人で回すのか、スタッフと分けるのか。続けられる回数を先に決めます（1人で回す手順は後で紹介します）。

店用のアカウントを作る

個人の投稿と店の投稿が混ざらないように、店用のアカウントを別に作ります。 新しいアカウントは、Instagramのアプリか instagram.com で作れます。 すでに個人のInstagramのアカウントを持っていれば、そのアカウントを使って店用のアカウントを作成でき、アプリでは2つのアカウントを切り替えて使えます。 スタッフと分担する予定があれば、店で管理するメールアドレスで登録しておくと引き継ぎやすくなります。

プロアカウントに切り替える

Instagramのアカウントには、個人用のアカウントと、プロアカウント（ビジネスアカウントとクリエイターアカウント）があります。 Instagramのヘルプは、ビジネスアカウントを「小売店、ローカルビジネス、ブランド、組織、サービスプロバイダーに最適」と説明しています。 飲食店は、ビジネスアカウントを選びます。

ビジネスアカウントにすると、プロフィールに連絡先のボタンやカテゴリを出せるようになり、予約などのアクションボタンも追加できます。 投稿を広告として配信する「宣伝」も、プロアカウントの機能です。

店用のアカウントで、スマホのアプリから次のように切り替えます。

1. プロフィールから設定を開く

   プロフィールに移動し、［その他］をタップして［設定とアクティビティ］を開きます。

2. 「アカウントの種類とツール」を選ぶ

   ［プロフェッショナル向け］の下にある［アカウントの種類とツール］をタップし、［プロアカウントに切り替える］を選びます。

3. カテゴリと種類を選ぶ

   店に合うカテゴリを選び、［プロアカウントに切り替える］をタップします。 続けて［ビジネス］を選び、［次へ］をタップします。

4. 連絡先を入れる

   店の連絡先を入れて［次へ］をタップします。 あとで入れるときは、［連絡先情報を使用しない］で飛ばせます。

PCのブラウザ（instagram.com）でも切り替えられます。 ［その他］→［設定］→［アカウントの種類とツール］→［プロアカウントに切り替える］と進み、［ビジネス］とカテゴリを選んで、連絡先を保存します。

切り替える前に、次の2点を知っておきます。

• 非公開のアカウントは、プロアカウントに切り替えると公開になります。プロアカウントは非公開にできません。
• いつでも個人用のアカウントに戻せます。ただし、戻すと広告が使えなくなり、一部のツールも使えなくなることがあります。

プロフィールに書くこと

プロフィールは、投稿を見て気になった人が最初に開く場所です。 来店を決めるのに要る情報を、ここにまとめます。

• 名前：店名に、料理のジャンルや地名を添えると、何の店か一目で分かります。
• 自己紹介：150文字まで書けます。営業時間、定休日、最寄り駅からの道のり、予約の方法を入れます。
• リンク：ウェブサイトなどのリンクを5つまで追加できます。予約のページ、メニュー、店のサイトなどを置きます。
• 連絡先ボタン：道順、電話番号、メールアドレスを登録すると、プロフィールの上部に［連絡先］ボタンが出ます。
• カテゴリ：プロフィール写真の下に表示されます。表示するか、表示しないかを選べます。
• 住所：店の場所をInstagramの地図に出すには、Facebookページで住所を入れ、そのページとInstagramのアカウントをリンクします。ヘルプによると、48時間以内に地図に表示され、投稿やストーリーズで店の場所をタグ付けできるようになります。

自己紹介は、たとえば次のように書きます（後半の作例と同じ、架空の店の例です）。

14席の小さなトラットリア
手打ちパスタと季節の煮込み、ワイン
17:30〜23:00（L.O. 22:00）／月曜定休
〇〇駅から徒歩5分
ご予約はプロフィールの「予約する」ボタンかDMで

ハイライトに、初めての人が知りたいことを残す

ストーリーズは24時間で消えますが、ハイライトに加えたストーリーズは、削除するまでプロフィールに残ります。 「メニュー」「行き方」「予約の方法」「季節の限定」のように分けて残すと、初めて店を知った人が、プロフィールだけで来店に要る情報を確かめられます。

インスタで予約を受ける方法：予約ボタンとDM

予約の受け方を比べる

インスタから予約を受ける方法は、主に4つあります。 店がいま使っている予約の方法に合わせて選びます。

予約ボタン（アクションボタン）を追加する

アクションボタンは、ビジネスアカウントのプロフィールに置けるボタンです。 日本語のヘルプでは、次のボタンが紹介されています。

• 予約する：予約を入れるボタンと、レストランを予約するボタンがあります。
• 料理を注文：店のデリバリーやテイクアウトを注文するボタンです。

ボタンを押した人は、店が選んだ予約サービスへ進みます。 使う前に、次の条件を確かめます。

• プロフィールに表示できるボタンは、一度に1つだけです。
• ボタンは、Instagramと提携した予約サービス（パートナー）につながります。パートナーを選ぶには、そのサービスのアカウントが要ります。店がその予約サービスをすでに使っていることが前提です。
• 対応しているパートナーは限られています。機能は段階的に導入されているため、使えない場合もあります。
• 選べる予約サービスは、設定の画面に表示されるパートナーの一覧と、Instagramのヘルプのパートナーの説明で確かめます。

追加の手順は次のとおりです。

1. 「プロフィールを編集」を開く

   ビジネスアカウントのプロフィールで、［プロフィールを編集］をタップします。

2. 「アクションボタン」を選ぶ

   ［ビジネスの公開情報］の［アクションボタン］をタップし、追加するボタンを選びます。

3. 予約サービスを選んで完了する

   店が使っている予約サービス（パートナー）を選ぶか、連絡先を集めるリード獲得フォームを設定して、［完了］をタップします。

ボタンを外すときは、［ビジネスの公開情報］の［アクションボタン］から［現在のボタン］を開き、［アクションボタンを削除］をタップします。

設定したら、スタッフのスマホなど店以外のアカウントから店のプロフィールを開き、ボタンが表示されているか、予約のページへ進めるかを確かめておきます。

予約サービスを使っていないときは、リンクとDMで受ける

予約サービスを使っていない店は、予約ボタンの代わりに、プロフィールのリンクとDMで予約を受けられます。

自店のサイトに予約のページがあれば、プロフィールのリンクに置き、自己紹介とキャプションに「ご予約はプロフィールのリンクから」と書きます。 ストーリーズのリンクスタンプで予約のページへ案内することもできます（インスタのストーリーズとは？）。

DMで受けるときは、次の項目を確かめます。

• 日時
• 人数
• お名前
• 電話番号
• 席やコースの希望
• アレルギーや苦手な食材

足りない項目があるときは、まとめて聞き返します。

ご連絡ありがとうございます。
ご予約の内容を確認させてください。
ご希望の日時、人数、お名前、お電話番号をお知らせください。
アレルギーや苦手な食材があれば、あわせてお知らせください。

予約を受けたら、内容を書き出して「承りました」と伝え、予約が確定したことが相手に伝わるようにします。

〇〇様
ご予約のご連絡ありがとうございます。
以下の内容でご予約を承りました。

日時：12月19日（土）19:00
人数：2名
お名前：〇〇様
お料理：冬季限定メニュー

ご都合が変わった場合は、このメッセージでお知らせください。
ご来店をお待ちしております。

DMの予約は見落としやすいので、開店前と営業後など、メッセージを見る時間を決めておきます。 受けた予約は、電話の予約と同じ台帳に書き込み、二重に受けないようにします。

集客につながる投稿の作り方

投稿の種類ごとの役割

インスタの投稿には、フィード、リール、ストーリーズ、ハイライトがあります。 それぞれ届きやすい相手と、向く内容が違います。

リールは、まだ店をフォローしていない人に見つけてもらう入口になります。 ストーリーズは、フォローしてくれている人に、その日の情報を届けるのに向きます。 フィードは、プロフィールを開いた人が店の料理と雰囲気を確かめる場所です。

それぞれの投稿の手順は、インスタのリールの作り方、インスタのストーリーズとは？、インスタの投稿の仕方で解説しています。 動画の長さとサイズの詳しい値は、インスタの動画は何分まで？を見てください。

何を投稿するか

飲食店のインスタで投稿しやすい題材と、添える情報の例です。

• 看板の料理：料理名と価格を添えます。何度投稿してもかまいません。
• 季節や期間限定のメニュー：提供する期間と、数に限りがあればその数を書きます。
• 仕込みや調理の様子：生地を伸ばす、炭で焼くなど、手元の動きはリールに向きます。
• 店内と席：席数、個室やカウンターの有無、どんな集まりに向くかを伝えます。
• 働く人：料理を作る人や接客する人の紹介は、初めての人の不安を減らします。
• お知らせ：営業日の変更、空席、貸切、臨時休業。その日のうちに知らせたいことはストーリーズに出します。

キャプションに、来店を決めるための情報を入れる

写真や動画で興味を持った人が、次に知りたいのは「いくらで、いつ食べられて、どう予約するか」です。 キャプションには、料理名、価格、提供期間、予約の方法を入れます（架空の店の例です）。

冬季限定「ポルチーニのリゾット」1,800円
12月1日から2月28日まで、1日10食の提供です。
ご予約はプロフィールの「予約する」ボタンかDMで。

ハッシュタグは5個までに絞り、位置情報を付ける

Instagramのヘルプでは、1つの投稿に使えるハッシュタグは5個までです。 6個以上を付けると、コメントが投稿されません。 Instagramの公式アカウントは、2025年12月にこの変更を告知しました。 「30個まで」と書かれた記事もありますが、いまの上限は5個なので、絞って選びます。

5個は、たとえば次のように選びます。

• 地名とジャンル（例：#三軒茶屋イタリアン）
• 料理名（例：#手打ちパスタ）
• 店の名前のタグ

投稿には位置情報も付けます。 プロフィールの住所を設定しておくと、店の場所をタグ付けできるようになります。

フォロワーを増やし、来店につなげる

おすすめに載らない投稿を避ける

投稿がおすすめされると、まだ店をフォローしていない人の［発見］や［リール］などに表示されます。 どの投稿がおすすめの対象になるかは、Instagramのガイドラインで決まっています。 ガイドラインでは、次のようなものが対象から外れます。

• ほかから流用し、わずかな編集を加えただけの、オリジナルでないもの
• 写真や動画と関係のない長いキャプション
• 「いいね！」を買うなど、フォロワーを増やすための誤解を招く行為を繰り返すアカウントの投稿

おすすめの対象になっても、必ずおすすめされるとは限りません。 自分の店で撮った料理や店の様子を、そのまま投稿するのが基本です。 プロアカウントでは、自分の投稿がおすすめの対象かどうかを、アカウントステータスで確かめられます。

近くの店や生産者と、コラボ投稿をする

コラボ投稿は、ほかのアカウントを共同投稿者に招待して作る投稿です。 相手が招待を承認すると、投稿は相手のプロフィールにも表示され、相手のフォロワーにも届きます。 共同投稿者は5人まで追加できます。

野菜を仕入れている農家や、近くのワインショップと一緒に投稿すれば、相手のフォロワーに店を知ってもらえます。 コラボ投稿はアプリで作ります。

店の中で、アカウントを知らせる

来てくれたお客さんにフォローしてもらうと、次の来店のきっかけを届けられます。 テーブルやレジにアカウントのQRコードを置き、会計のときに「季節のメニューはインスタでお知らせしています」とひと言添えます。

来店客の投稿を紹介する

お客さんが店の料理を投稿してくれたら、本人の了解を得てから、店のアカウントで紹介します。 ほかのお客さんの声は、初めての人が店を選ぶ手がかりになります。

コメントとDMに返す

コメントやDMには、できるだけその日のうちに返します。 質問への返事は、ほかの人が読んでも役に立ちます。

広告は、よく見られた投稿が分かってから考える

プロアカウントでは、投稿を広告として配信する「宣伝」も使えます。 まずはこの記事で紹介した方法で店の情報と投稿を整え、インサイトでよく見られた投稿が分かってから、どの投稿を広告にするかを考えます。

1人で回す運用の手順と、インサイトで見る数字

1週間の流れを決める

店の仕事をしながらインスタを続けるなら、撮る日と作る日を決めてまとめて準備すると、毎日その場で投稿を考えるより負担が少なくなります。 1人で回すときの1週間の流れの例です。

投稿の回数に、Instagramの決まりはありません。 週に2回でも、続けられる回数を決めて決まった曜日に投稿するほうが、思いついたときにまとめて投稿するより、フォローしている人に店を思い出してもらいやすくなります。

日時指定で、投稿をまとめて準備する

Instagramのアプリでは、リール、写真、カルーセルの投稿日時を前もって指定できます。 1日に25件まで、30日先までの日時を指定できます（公開アカウントが必要です）。

1. 投稿を作る

   ［作成］から［投稿］か［リール］を選び、写真や動画を選んで［次へ］をタップします。 キャプションを入れます。

2. 日時を指定する

   ［その他のオプション］をタップし、［この投稿を日時指定］か［このリール動画を日時指定］をオンにして、日時を選びます。 ［完了］→［戻る］とタップします。

3. 予約して確かめる

   ［投稿日時を指定］をタップします。 指定した投稿は、［インサイトとツール］の［日時指定されたコンテンツ］で、編集や日時の変更ができます。

コラボ投稿は、日時指定と一緒には使えません。

PCで準備するときは、Metaの「Meta Business Suite」を使えます。 無料で使え、［投稿を作成］で投稿先にInstagramを選んで、公開の日時を指定できます（使うにはビジネスポートフォリオが必要です）。 ［アクティブな時間帯］を選ぶと、フォロワーがよく見ている時間帯から公開の時間を選べます。

インサイトで見る数字

インサイトは、投稿がどれだけ見られ、見た人が何をしたかを数字で確かめられる機能です。 公開アカウントなら、個人用でもプロアカウントでも無料で見られます。 過去90日以内の期間を選べて、投稿ごとの数字は最大2年間見られます。 PCでも、instagram.com の［ダッシュボード］から確かめられます。

飲食店がまず見るのは、次の数字です。

• 閲覧数・閲覧者：投稿が表示された回数と、見た人の数。どの題材がよく見られたかが分かります。
• インタラクション：いいね、コメント、保存、シェアの数。見た人が反応した投稿が分かります。
• プロフィールのアクティビティ：投稿を見た後に、プロフィールへのアクセスやフォロー、ウェブサイトのクリックなどをした数。予約に近い行動につながった投稿を見つける手がかりになります。
• フォロワー：増えた数と減った数、地域や年齢層、よく見ている時間帯。来てほしいお客さんに届いているかを確かめます。

月に1回、プロフィールのアクティビティが多かった投稿を並べて、題材や見せ方の共通点を探し、次の月の投稿に生かします。 来店したお客さんに「何を見て来てくださったか」を聞くと、数字だけでは見えない手応えもつかめます。 閲覧数と再生回数の違いは、インスタの閲覧数とは？で詳しく解説しています。

飲食店のインスタの成功事例

公的な機関が公開した、飲食店がインスタを使った事例を紹介します。 数字は各資料に書かれたもので、資料を公開した時点の店の状況です。

• 北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉（北海道札幌市）：開店とほぼ同時にインスタを始め、クマの形のスープの素と料理の写真を中心に投稿しました。お客さんと年の近い若いスタッフの意見も取り入れています。フォロワーは目標の1,000人を超えて約3,000人になり、1,000人を超えたあたりから集客の効果がはっきり出てきたこと、売上が当初の見込みの1.5倍になったことが紹介されています（中小企業基盤整備機構「ここからアプリ」、2021年1月）。
• 日本料理 季季（徳島県藍住町）：ほぼ毎日、料理の写真と営業時間、空席の情報を投稿しています。料理のハッシュタグだけを付けていた頃から、地元の人が調べそうな言葉に変えたところ、フォロワーが増えたそうです。イベントへの出店や雑誌への掲載の依頼も、SNS経由で来るようになりました（中小企業基盤整備機構「ここからアプリ」、2021年1月）。
• 釜めしビクトリア（福岡県福岡市）：フォロワーは増えたのに来店につながっている実感がない、という課題に対して、プロフィールの改善とハイライトの活用で新しいお客さんの導線を作り、インスタを見ている人向けの限定キャンペーンを行いました。フォローしてくれた人へのドリンクのサービスや、店内のQRコードでの声かけで、目標のフォロワー1,000人を達成し、来店者と売上が増えたと紹介されています（福岡市の支援事例）。
• クイーンクックカフェ（福岡県飯塚市）：展望台からの眺めや見栄えのよいメニューの写真を投稿しています。「インスタを見て来た」というお客さんが多く、注文のときにスマホの画面を見せて「これをください」と頼む人もいるそうです。電話では対応しきれなかった予約や問い合わせも、メッセージで受けられるようになりました（中小企業基盤整備機構「ここからアプリ」、2021年2月）。
• 岐阜県中津川市のカフェ＆ダイニングバー：開店の前から「自分の店を持つことが夢」という歩みをインスタで発信し、フォロワー600人の状態で開店しました。2025年2月時点のフォロワーは約1,500人です（垂井町商工会の支援事例）。

5つの事例には、この記事で紹介した手順と重なる点があります。

• 店の外の人が調べる言葉を使う：季季は、地元の人が調べそうな言葉に変えて、フォロワーを増やしました。
• 見た人が来店するまでの道を作る：釜めしビクトリアは、フォロワーが来店につながらないという課題に対して、プロフィールとハイライトを見直しました。
• 店の中でもフォローを頼む：釜めしビクトリアは、店内のQRコードで声をかけました。
• 予約や問い合わせを受ける窓口にする：クイーンクックカフェは、電話で受けきれなかった予約や問い合わせをメッセージで受けています。

どれも各店の取り組みの結果で、同じことをすれば同じ結果が出るというものではありません。 自分の店のお客さんと続けられる手間に合わせて、取り入れるところを選びます。

気をつけること：投稿を頼むときと、人が写る写真

投稿を頼むときは、広告であることを示す

2023年10月1日から、広告であるのに広告と分からないようにする「ステルスマーケティング」は、景品表示法違反となりました。 規制の対象は、商品やサービスを提供する事業者、つまり店です。 店がインフルエンサーなどに依頼したり指示したりして投稿してもらうものも、広告に含まれます。

消費者庁のQ&Aから、飲食店に関わりそうな場面を挙げます。

• インフルエンサーに無料で食事を出して、感想の投稿を頼む：やり取りや提供の内容、目的などの事情によっては、店の表示（広告）に当たると判断されることがあります。当たる場合は、広告であることが分かるようにしなければなりません。
• 投稿を条件に割引や特典を出す：投稿してもらうことだけを条件にするなら、通常は店の表示に当たりません。一方で、「おいしかった」などの具体的な感想や、高い評価を付けることを条件にすると、店が投稿の内容を決めていることになり、店の表示に当たると考えられます。

広告であることは、「広告」「PR」などの言葉のほか、「〇〇から食事の提供を受けて投稿しています」のような文でも示せます。 本文ではなく返信の欄だけに書くと気づかれにくく、動画では冒頭に一度出すだけでは見逃されるおそれがあります。 詳しくは、消費者庁のステルスマーケティングに関するQ&Aで確かめられます。

Instagramにも、対価や無料の商品・サービスを受け取って投稿するときに付ける「タイアップ投稿ラベル」があります。 投稿してもらう相手には、このラベルを付けてもらうよう伝えます。 店が自分の料理を宣伝する投稿には、このラベルは使いません。

お客さんやほかの人が写る写真

店内やイベントの写真に、ほかのお客さんの顔が写り込むことがあります。 顔が分からない向きや距離で撮るか、写っている本人に確かめてから載せます。 動画に使う音楽や画像の権利、映り込みの注意は、SNS動画とは？で解説しています。

作例：季節のメニューを料理の写真で紹介し、予約を呼びかけるリール

次の動画は、NoLangで作った縦型（9:16）の作例です。 架空のイタリアンレストラン「Trattoria Fiocco」の、12月1日から2月28日までの冬季限定メニューを紹介しています。 「寒い夜に食べたくなる、冬だけの4皿です」と料理を次々に見せてから店名と期間を示し、ポルチーニのリゾット、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、猪肉ラグーのタリアテッレ、栗のティラミスを1皿ずつ紹介します。 4皿を並べて「2月末までの限定」と伝え、プロフィールの画面に見立てたカードで「予約する」ボタンを示し、そこからの予約を呼びかけます。 最後に14席の小さな店であることを伝え、「お席はお早めにどうぞ」で締めます。 ナレーションとBGM、効果音が入っていて、長さは約34秒です。

このテンプレートを使うと、店名やメニュー、提供期間を差し替えて、同じ構成のリールを作れます。 予約ボタンを使っていない店は、入力するときに、予約の方法を「プロフィールのリンクから」「DMで」のように書きます。 一から作るときは、ホームの入力欄に伝えたい内容を書き、縦横比で「縦型（9:16）」を選んで生成します。 手元の料理の写真を添付して、動画に使うこともできます。

できあがった動画は、動画のページの「投稿」から、連携したInstagramのアカウントへリールとして投稿できます。 ダウンロードして、アプリやPCのブラウザから投稿してもかまいません（インスタの投稿の仕方）。 キャプションには予約の方法を書き、日時指定でメニューの提供開始の日に合わせて公開します。

複数の店舗や会社で発信するなら

複数の店舗を持つ会社では、本部の担当者が店ごとの季節のメニューや告知のリールを作り続ける場面があります。 NoLangなら、メニューや期間を入れて縦型のリールを作り、連携した店のInstagramのアカウントへそのまま投稿できます。 会社での使い方は、お問い合わせから相談できます。